Tomaten Falafel

mit Johgurt-Minz-Tahin Dip

Portionen

4

Dauer:

50 min

Kcal:

242

Protein:

14g

Zutaten:

  • 175g Falafel Mischung (dm)
  • 50g veprosa italienische Tomate
  • 1 Knoblauchzehe

Joghurt-Minz-Dip:

  • 30g Tahin
  • 50g Alpro Skyr unsweeted
  • 6 EL Wasser
  • 3-4 Minzblätter

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 1:

175g der dm Falafel Mischung und 50g veprosa italienische Tomate in eine Schüssel geben und mit 300ml kochendem Wasser übergießen. Zu einem Teig verrühren und 15 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2:
Aus dem Falafelteig kleine Falafelbällchen formen und auf ein Backblech legen. Den Ofen auf 112°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. 
Schritt 3:

Die Falafel in den Ofen schieben und alle 10 Minuten wenden, sodass sie von mehreren Seiten knusprig werden.

Währenddessen die Zutaten für den Joghurt-Minz-Dip mit einem Handmixer verrühren. Bei Bedarf (je nach Konsistenz) mehr Wasser nehmen, sodass es nicht zu dickflüssig ist.

Guten Appetit!

 

 

 

Nährwertangaben pro Portion (1/4)

242 kcal

Fett: 7,3g   | Kohlenhydrate: 24,8g   | Protein: 14,3g

Protein pro Portion

Nährstoffverteilung

  • Fett 30% 30%
  • Kohlenhydrate 44% 44%
  • Protein 26% 26%

Probiere unser High Protein Falafel Pita!

Meinungen aus der Community

„Falafel werden sonst fritiert und haben extrem viel Fett. Doch ich habe das Rezept ausprobiert und sie werden knusprig und haben dazu noch super Nährwerte. Absolute Empfehlung“

„Gib uns gerne dein Feedback, wenn du unsere Saucen getestet hast .“

Weitere Rezeptvorschläge

Veganes High Protein Gulasch

Veganes High Protein Gulaschals Suppe oder mit ReisPortionen 4Dauer: 25 minKcal: 354Protein: 28gZutaten: 200g Tofu-Glasch (Lord of Tofu) 95g...

Kokos-Linsencurry

Kokos-Linsencurrymit Frühlingszwiebel und TomatePortionen 4Dauer: 25 minKcal: 368Protein: 21gMit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit eine unglaublich...

Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprikamit Tomatenhack / TomatencouscousPortionen 2Dauer: 40 minKcal: 509Protein: 40gZutaten: 4 Paprika 150g veganes Hack (Amidori) 50g...

Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprikamit Tomatenhack/ TomatencouscousPortionen 2Dauer: 40 minKcal: 509Protein: 40gZutaten: 4 Paprika 150g veganes Hack (Amidori) 50g...

Falafel Pita mit Joghurt-Minz-Sauce

Falafel Pitamit Joghurt-Minz-SaucePortionen 2Dauer: 10 minKcal: 370 Protein: 16gZutaten: 2 Pitabrote (rewe) 4 Tomaten-Falafel (>>Rezept) 6 TL...

Tomatenfalafel mit Joghurt-Tahin-Dip

Tomaten Falafelmit Johgurt-Minz-Tahin DipPortionen 4Dauer: 50 minKcal: 242Protein: 14gZutaten: 175g Falafel Mischung (dm) 50g veprosa italienische...

High Protein Quinoasalat

High Protein Quinoasalatmit frischem Gemüse und Tomaten-Olivenöl-Dressing >> perfekte GrillbeilagePortionen 4Dauer: 10 minKcal: 155Protein:...

Vegane Meatball Spaghetti

Vegane Meatball Spaghettimit Coacktailtomaten und BasilikumPortionen 2Dauer: 25 minKcal: 677Protein: 36gZutaten: 250g Linguine  170g vegane...

Italienischer Nudelauflauf

High Protein Nudelauflaufmit italienischem TofuPortionen 4Dauer: 45 minKcal: 251Protein: 13gZutaten: 160g Italiano Tofu (Lord of Tofu) 140g...

Vegane High Protein Lasagne

Vegane High Protein Lasagnemit Blumenkohl BechamelsaucePortionen 6Dauer: 60 minKcal: 430Protein: 22gZutaten:Für den die vegane Bolognese: 180g...

Hast du Lust bekommen das Rezept zu Hause nachzukochen? Dann geht es hier zum Shop…

…oder hier direkt nachbestellen:

Datenschutz
Wir, VEPROSA UG (Firmensitz: Deutschland), verarbeiten zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in unserer Datenschutzerklärung.
Datenschutz
Wir, VEPROSA UG (Firmensitz: Deutschland), verarbeiten zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in unserer Datenschutzerklärung.